Gewürze A-Z

Gewürze A-Z

Gewürze A-Z
von Anis bis Zwiebelgranulat

Anzeige pro Seite
Sortieren nach
31 - 60 von 132 Ergebnissen
Artikel-Nr.: 010

Kreuzkümmel, Mutterkümmel. Eine wichtige Grundlage für die indische Küche.

1,75 € *
100 g = 3,50 €
Artikel-Nr.: 044

(Bengalischer Pfeffer) Schärfer als schwarzer Pfeffer, warmer und leicht süsslicher Geschmack. Früchte mit einer Schere in 0,5cm Stücke zerschneiden und mit einem Mörser zermahlen.

3,50 € *
100 g = 7,00 €
Artikel-Nr.: 019

Kümmel ganz wird seit Jahrzehnten in der europäischen Küche verwendet. Vor allem in Sauerkraut, Krautsalaten, diversen Kartoffelgerichten, Schweinebraten, u.ä. kann man diesen finden.

1,75 € *
Artikel-Nr.: 009

Fein gemahlen ideal für Huhn-, Fisch-, Reis- und Lammgerichte. Typisches Gewürz in der indischen Küche.

1,75 € *
100 g = 3,50 €
Artikel-Nr.: 011

Die Gelbwurz färbt die Speisen gelb und verleiht Curry seine charakteristische Farbe.

2,50 € *
Artikel-Nr.: 023
2,50 € *
100 g = 1,25 €
Artikel-Nr.: 102

BIO-Qualität! Seit jeher bekannt und in Deutschland der beliebteste Pilz überhaupt. Für alle Speisen geeignet und einfach in der Handhabung. Geschmack wie von frischen Pilzen.

1,75 € *
100 g = 11,67 €
Artikel-Nr.: 047
für die Gewürzmühle
1,75 € / 50 g *
1 g = 0,04 €
Artikel-Nr.: 024

Kümmel gemahlen wird gerne verwendet, wenn man es nicht so gerne mag, auf die groben Körner zu beißen. Durch die feine Mahlung lässt sich der gemahlenen Kümmel leicht überall hineinmischen, wo Sie gerne möchten.

1,75 € *
Artikel-Nr.: 025

Nigella-Saat. Schwarzkümmel wird vor allem in der türkischen Küche eingesetzt. Sehr beliebt ist dieser wegen der hochwertigen ätherische Öle die er enthält. Geschmacklich erinnert er ein bisschen an Sesam.

2,50 € *
Artikel-Nr.: 813

Für Kuchen und Obstgerichte. Nelken werden auch zu Reisgerichten verwendet und ein Prise davon kann man auch zu diversen Fleischgerichten hinzufügen.

1,75 € *
100 g = 7,00 €
Artikel-Nr.: 921

Quendel wird auch wilder Thymian genannt. Man kann ihn zum Würzen und als Tee verwenden.

2,00 € *
100 g = 4,00 €
Artikel-Nr.: 017

Ingwer hat einen scharfen würzigen Geschmack und gilt als verdauungsfördernd und gesundheitsstärkend.

1,75 € *
100 g = 3,50 €
Artikel-Nr.: 099

Intensiv im Geschmack und schnell und einfach zu handhaben. Schnell in die Pfanne ein bisschen anrösten und fertig. Der Geruch und der Geschmack entfalten sich sofort.

2,50 € *
100 g = 5,00 €
Artikel-Nr.: 041

Warme Schärfe, leicht bitter. Wird in der indonesischen Küche verwendet und passt besonders gut zu Fleisch- und Gemüsegerichten.

3,50 € *
100 g = 7,00 €
Artikel-Nr.: 072

Sehr lecker für Aufstriche, Salate oder Dips. Gibt Ihren Speisen einen besonderen Geschmack. Auch in der Kräuterbutter schmeckt der Schabziegerklee sehr gut.

2,50 € *
100 g = 6,25 €
Artikel-Nr.: 1036

Die Macawurzel lässt sich sehr gut als Gewürz verwenden. Sie hat einen leicht süsslichen Geschmack und ist vor allem im peruanischen Raum zu finden.

2,50 € *
100 g = 10,00 €
Artikel-Nr.: 202

Dieser Chili wird nur in einer kleinen Gegend von Frankreich (Espelette) angebaut. Dort wird der Chillies 8 Stunden luftgetrocknet und alles wird per Hand verarbeitet. Einzigartig im Geschmack und perfekt geeignet für Gourmetköche.

4,75 € *
100 g = 23,75 €
Artikel-Nr.: 059

Leicht nussiger Geschmack. Wird vorwiegend zum Brotbacken verwendet. Ist aber auch für Tipps und Aufstriche sehr gut geeignet.

2,50 € *
100 g = 5,00 €
Artikel-Nr.: 1154

Zum Verfeinern von Desserts, wie z.B. Puddings, Quarkcremen, Kuchen, Cremetorten, ... sowie für die asiatische bzw. thailändische Küche. Einfach einstreuen, mitköcheln lassen, fertig.

2,25 € *
100 g = 9,00 €
Artikel-Nr.: 103

Eine Mischung aus Stein- und Butter­pilzen, Champignons, Täublingen und mehr. Intensives Pilzaroma zum Ver­feinern von Suppen und Soßen. Bei kur­zen Garzeiten sollten Sie die Mischpilze vorher einweichen, um ihren vollen Geschmack genießen zu können.

2,75 € *
100 g = 5,50 €
Artikel-Nr.: 101

Ideal zum Verfeinern von dunklen Soßen!

2,75 € *
100 g = 5,50 €
Artikel-Nr.: 027

Die Muskatblüte ist angenehm aromatisch und im Geschmack noch zarter und milder als die Muskatnuss. Einfach in die Suppe oder Sosse mithineingeben und nach dem Kochvorgang wieder herausnehmen. Gleicher Vorgang wie bei Lorbeerblätter z.B.

2,75 € *
100 g = 13,75 €
Artikel-Nr.: 028

Die Muskatblüte hat einen viel weicheren Geschmack als die Muskatnuss an sich. Die Blüte ist die Hülle um die Nuss herum und wird vor allem zum Backen und zum Kochen delikater Speisen verwendet.

2,75 € *
100 g = 11,00 €
Artikel-Nr.: 029

Beliebtes Gewürz, vielseitig verwendbar, jedoch sparsamst anzuwenden. Dieses Gewürz wurde leider inzwischen zur Rarität und ist in Supermärkten momentan gar nicht mehr erhältlich. Der Grund liegt wahrscheinlich am rasanten Preisanstieg in den letzten Jahren. Langsam entspannt sich die Lage aber wieder und wir hoffen, dass die Muskatnuss bald wieder etwas günstiger ist.

2,00 € *
1 Stück = 0,50 €
Artikel-Nr.: 030

Muskatnuss gemahlen wird gerne verwendet, wenn es etwas schneller gehen muss oder sich nicht mit der Reibe ärgern möchte. Die Muskatnuss gehört zu Spinat und Kartoffelgerichten genauso wie zu Sossen und diversen Fleischgerichten.

Alter Preis 2,75 €
2,25 € *
100 g = 9,00 €
Artikel-Nr.: 067

Ein wundervolles Geschmacks- und Würzmittel, vielseitig verwendbar zu Gebäck aller Art, Obstgerichten und Puddings.

7,50 € *
Artikel-Nr.: 031

Eines der wichtigsten Gewürze überhaupt. Vielseitig verwendbar für salzige und süsse Speisen, wie Glühwein und Rotkraut.

2,75 € *
100 g = 5,50 €
Artikel-Nr.: 088

Der etwas andere Paprika. Besticht durch seine rauchige Note!

2,50 € *
100 g = 5,00 €
Artikel-Nr.: 1031

Brennnesselsamen kann man in Müsli mischen oder auch über Salate in Dips oder Aufstriche einrühren. Natürlich lassen sich die Samen auch leicht in einen Kräutertee einmischen.

2,50 € *
100 g = 5,00 €
*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
31 - 60 von 132 Ergebnissen