Anis ganz
Anis wird bei uns in Deutschland hauptsächlich zum Backen verwendet oder als Tee zubereitet. Man überbrüht die Körner mit kochendem Wasser und
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Anis gemahlen, 50g
Anis gemahlen wird zum Backen von Brot, sowie sehr oft in der Weihnachtsbäckerei verwendet. Er gibt auch einen guten Geschmack in exotischeren
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Blaumohn, 200g
Blaumohn kann zum Kochen und vor allem auch zum Backen verwendet werden. Dieer lässt sich ganz einfach mit einem Pürierstab fein mahlen.
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Bockshornkleesamen ganz, 50g
Ganzer Bockshornkleesamen wird entweder gemahlen als Gewürz verwendet oder als Tee zubereitet. Dieser hat eine sehr gesunde Wirkung und einen hohen Stellenwert
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Bockshornkleesamen gemahlen, 50g
Wird hauptsächlich in der indischen/aryuvedischen Küche verwendet. Er verleiht Käse und Brot einen nussigen Geschmack. Auch als Tee wird ganzer Bockshornkleesamen immer
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Brotgewürz “Südtiroler Art”, 100g
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Brotgewürz “Südtiroler Art”, 100g
Zutaten: Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis, Schabziegerklee. Durch den Schabziegerklee bekommt das Brot den typischen Geschmack der Tiroler Vinschgauer. Etwas nussiger und würziger
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Brotgewürz fränkisch ganz, 150g
Eine klassische Mischung aus: Koriander – Kümmel – Fenchel Frisch gemahlen … einfach am Besten! Unsere fränkisches Brotgewürz lässt sich natürlich nach Belieben
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Brotgewürz fränkisch gemahlen, 150g
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Brotgewürz fränkisch gemahlen, 150g
Eine klassische Mischung aus: Koriander – Kümmel – Fenchel Unsere fränkisches Brotgewürz lässt sich natürlich nach Belieben dosieren. Die empfohlene Menge ist
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Brotgewürz fränkisch geschrotet, 150g
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Brotgewürz fränkisch geschrotet, 150g
Zutaten: Koriander, Kümmel, Fenchel. Für alle die es lieber etwas bissfester haben wollen. Durch die etwas gröbere Körnung ist Ihr Brot dann
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Cardamom ganz, grün, 25g
Ganzer Cardmom wird gerne beim Zubereiten von Kaffee hinzugefügt weil es ein tolles Aroma gibt und den Kaffee einfach etwas bekömmlicher macht.
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Cardamom in der Schale gemahlen, 25g
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Cardamomsaat ganz, 50 g
Cardamomsaat wird sehr oft in der indischen Küche eingesetzt. Die Samen werden geröstet oder vermahlen, je nach Bedarf.
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Fenchel ganz
Fenchelsamen verwendet man als Gewürz genau so oft wie auch als Tee. Beim Tee werden die Samen einfach aufgekocht, 5-10 Minuten ziehen
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Hanfsamen geschält, 150g
Hanfsamen sind sehr reich an Inhaltsstoffen und sollten in den täglichen Konsum miteingeplant werden. Ob in Salate oder Dips verarbeitet, eignet er
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Hanfsamen ungeschält, 100g
Hanfsamen sind sehr reich an Inhaltsstoffen und sollten in den täglichen Konsum miteingeplant werden. Ob in Salate oder Dips verarbeitet, eignet er
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Koriander ganz, 100g
Ein vielseitig verwendbares Backgewürz, auch ein Bestandteil des Einmachgewürzes. Auch in der arabischen, osteuropäischen Küche wird Koriander sehr viel verwendet.
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Koriander gemahlen, 100g
Ein vielseitig verwendbares Backgewürz, auch ein Bestandteil des Einmachgewürzes. Auch in der arabischen, osteuropäischen Küche wird Koriander sehr viel verwendet.
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Koriander geschrotet, 100g
Ein vielseitig verwendbares Backgewürz, auch ein Bestandteil des Einmachgewürzes. Auch in der arabischen, osteuropäischen Küche wird Koriander sehr viel verwendet.
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Kümmel ganz
Kümmel wird in Deutschland vor allem für deftige Speisen wie Schweinebraten, Wirsing, Bratkartoffel, usw. verwendet. Kümmel kann man aber auch als Tee
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Kümmel gemahlen
Kümmel gemahlen wird gerne verwendet, wenn man es nicht so gerne mag, auf die groben Körner zu beißen. Durch die feine Mahlung
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Leinsamen braun, 200g
Leinsamen wirkt verdauungsregulierend. Es ist aber sehr wichtig viel zu trinken! Außerdem verwendet man Leinsamen zum Backen, für Müsli, für Joghurt, uvm.
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