Das Holunderbeerenpulver wird zum Färben von Lebensmitteln eingesetzt. Es gibt Ihren Speisen eine tiefviolette fast schwarze Farbe. Zum Verarbeiten in Zuckerguß, Cremen,
Unser Himbeerpulver wird aus reinen Himbeeren ohne Zusatzstoffe hergestellt. Keine Aromen, Konservierungsstoffe, kein Zuckerzusatz. Hier werden Himbeeren gefriergetrocknet und danach vermahlen. So
Ein vielseitig verwendbares Backgewürz, auch ein Bestandteil des Einmachgewürzes. Auch in der arabischen, osteuropäischen Küche wird Koriander sehr viel verwendet.