Weitere Namen: Butzenklette, Dollkraut, Grindwurz, Haarwuchswurzel, Igelkette, Kleberwurzel, Klettendistel und Wolfskraut. Als Tee oder zum Ansetzen von Öl.
Fencheltee wird am besten kurz mitgekocht. So kann er seinen Geschmack am Besten entfalten. Gleich ins kalte Wassser mitreingeben, kurz aufkochen und noch 5 Min. ziehen lassen. Dieser Tee kann auch kalt getrunken werden.