Wacholderbeeren gemahlen eignen sich ebenso gut für Sauerkraut, Eintöfpe usw. Man erspart sich das rausholen der ganzen Beeren und hat einen intensiven
Heller Leinsamen unterscheidet sich kaum vom dunklen – eigentlich nur optisch. Auf dunklen Vollkornbrötchen ist der helle Leinsamen besser wahrzunehmen.